Archivo de agosto de 2008

Taberna Buendi

4 de agosto, 2008

C/ Doctor Castelo semiesquina con C/ Lope de Rueda. Mapa. Telf:  91 578 27 37.

El sitio que nos ocupa hoy está situado al lado de El Retiro de Madrid, una buena opción para tomar unas cañas y unos pinchos después de un paseo por este emblemático parque de la Capital.

Taberna Buendi

LA BEBIDA

La clásica por excelencia, un grifo de Mahou bien fresquita preside la barra de local. La cerveza muy bien tirada, con su espuma compacta para que no se escape la presión servida en vaso de caña o de doble. En cuanto a los vinos dispone de una gran variedad de tintos y blancos, cabe resaltar un vino que es bastante difícil de conseguir en Madrid que es el «Pago de Carraovejas» perteneciente al pago del mesonero mayor de Castilla Jose María cuyo restaurante está ubicado en Segovia.

En cuanto al tema de las tapas para acompañar la bebida, simplemente excepcional, empanada, gambas, pequeñas cigalas…

LA COMIDA

Dispone de una gran variedad de tostas y ensaladas, cabe destacar la tosta de Jamón ibérico o la tosta de Brie con salmón. En cuanto a las ensaladas, una opción muy fresca para esta época del año, son de los más variopinto, nosotros tomamos una ensalada de tomate con cebolla roja cuyo aliño estaba para chuparse los dedos, el pan y hasta el plato si fuera necesario. Es importante destacar que tanto las ensaladas como las raciones se pueden pedir enteras o media, una opción muy interesante en función de los comensales que seáis.

Después de una cena a base de pinchos y ensalada, la casa tuvo el detalle de invitar a un chupito y un bombón helado cosa que es de agradecer.

EN GENERAL

Es un sitio amplio, con un servicio eficaz, rápido y educado. Dispone de numerosas mesas para degustar sus platos y bebidas aunque yo, como ya he dicho en alguna que otra ocasión, soy de «barra fija» para tomar cervezas y en este punto, para mi gusto, la barra es un poco corta.

Un sitio bastante agradable para degustar un «Zumo de cebada» y unos pinchos, se me olvidaba, permanece abierto durante la época estival en su horario habitual. Así que ya sabéis donde encontrar un sitio que abra en Agosto.