Archivo de noviembre de 2008

Aquí Jerez; arte, gracia y buena cerveza

6 de noviembre, 2008

C/Cea Bermúdez 24. Mapa. Telf: 91 534 27 13



Quizás se valora mucho más un bar cuando te sorprende porque no esperas lo que te vas a encontrar. Este fué el caso que ocurrió con Aquí Jerez. Una noche cualquiera de verano, sin vocación de encontrar un establecimiento que estuviera bien en todos los sentidos, nos encontramos con este agradable descubrimiento.

La cerveza

Evidentemente, Mahou, eso si, tiene que tirarla Bernardo, que es el dueño del establecimiento, la trata bastante bien, cuidando los tiempos, dejándola reposar, dándole el golpecito y sobre todo, generoso con la espuma para impedir que se nos vaya el gas conforme vamos dando sorbos al líquido elemento.

En cuanto a la vinacoteca, sobre todo son expertos, evidentemente en los caldos andaluces, finos, moriles, barbadillos…de todas maneras, también tienen  otras denominaciones de origen, por lo que ese aspecto lo tienen bien cubierto.

Gastronomia

Un gran punto fuerte. Todas las rondas, tienen su tapa de rigor. Además, no se puede dejar de probar los típicos platos andaluces, el cazón, bienmesabe, una empanada muy buena…en resumidas cuentas, es un establecimiento perfecto para tapear, tomar cañas, e incluso, comer porque tienen un salón bastante interesante

Anécdota

Para redondear la noche de los sábados, a eso de las doce cantan la salve rociera, por lo que el espectáculo está asegurado.