Archivo de febrero de 2009

Venta Pinillos; homenaje a los huevos con chorizo

3 de febrero, 2009

Carretera de Turégano SN Tlf 921.496.194. Mapa

Hoy en este artículo no voy a dar prioridad ni protagonismo a la cerveza. En este establecimiento no se la merece. ‘Haberla haila’ pero para acompañar. Lo que la gente viene a buscar aquí, son los huevos con chorizo y otras excelencias tradicionales gastronómicas; ¡¡¡Basta ya de la cocina de diseño!!!

La bebida
Como decía antes, pues no destaca, tienen botellín y grifo de Mahou, pero nada más, la verdad es que no tiene ninguna importancia. En cuanto al vino, pues el típico para mezclar con casera ‘La revoltosa’ y punto

Comida
‘Como nos vamos a poner’. Esa es la expresión que todos los conocedores del lugar exclaman cuando alguno propone ir a ‘La Venta Pinillos’.

El establecimiento es sobrio, está junto a la carretera de Turégano, tiene un aspecto más cercano a una casa de pueblo que a una tasca. No obstante en cuanto entras te das cuenta que es un sitio especial. A la derecha una cocina antigua, con pucheros, huevos friéndose constantemente, olor a lomo, un cuadro del Atlético de Madrid de los años 70…en resumidas cuenta un lugar que no deja a nadie indiferente.

Cuando te sientas en uno de los bancos corridos, lo primero que hacen es comentarte el menú que siempre es el mismo sopas de ajo, caldo con perdiz, ensalada y luego el plato principal, aquel por el que todos van a la Venta Pinillos, los huevos con chorizo y lomo. Están buenísimos, con sus puntillitas, el aceite chorreando; y evidentemente con el homenaje al cerdo. La verdad es que son insuperables.

Ya de postre, si alguno puede porque es difícil, se puede degustar un flan, natillas o tarta de queso, todo ello casero y muy muy rico.

Lo mejor de todo es el precio ya que por 10 €uros por barba con café de puchero incluido, puedes salir de la Venta Pinillos literalmente como ‘el Tenazas’.

Recomendación
Que vayáis, lo probéis y luego opinéis en el blog.