Cervecería Gran Sol, soletes a mogollón

C/ Rios Rosas nº 6. Mapa

Esta cervecería está situada en la calle Rios Rosas, después de haber pasado varias veces por delante de la puerta un día decidí entrar a probar este bar que habitualmente tiene bastante clientela y por algo será. No tardé mucho en descubrir el porque de tanta gente joven y en algunos casos no tan joven.

gran sol

CERVEZA MAHOU

Pocas explicaciones hacen falta teniendo en cuenta la marca de cerveza que tienen en los grifos, sólo he decir que cumple con los requisitos mínimos de una cerveza bien tirada cuyo precio oscila entre los 1.20€ de la caña a los 2.20€ del doble, también disponde de vinos de Ribera del Duero y Riojas para los amantes del zumo de uva “aderezado”. Pero no es ente punto donde me voy a detener ya que el punto fuerte de este sitio son los “soletes”.

SOLETES

Con esto no os estoy echando un piropo, sino que es el nombre que le dan a lo que todos conocemos como “pulguitas”, esos mini bocadillos rellenos de los más variados ingredientes. Un detalle muy importante es que todos los soletes los preparan en el momento y no los tienen expuestos en una nevera como en la mayoría de los bares que conocemos cuando bajas a desayunar, tanto los fríos como los calientes son elaborados en el momento.

Entre los calientes cabe destacar dos de ellos: el de sobreasada con Brie fundido y el de tres quesos (con este último ya estoy salivando sólo de mentarlo) y entre los fríos el de jamón con pimientos o ensaladilla rusa que más que un solete es una señora ración con su pan. Otras recomendaciones son boquerones en vinagre con guacamole, pipirrana, jamón ibérico, lomo de Oza… tienen una amplia carta de estos mini bocadillos que oscilan la mayoría de ellos entre 1.90€ y 2.80€. Las tostas son otra de las opciones a tener en cuenta ya que son bastante generosas y de buena calidad aunque he de reconocer que los soletes están muy sabrosos.

LA CERVECERÍA

El local es de tamaño medio y en verano dispone de una amplia terraza, como la mayoría de los bares o cervecerías que solemos visitar no dispone de mesas pero si de varios taburetes y baldas al estilo barra para apoyar la cerveza o la comida, en mi opinión y a lo mejor me estoy saliendo un poco del tema, las cervezas se deben tomar de pie, ya que entran mejor y no te “aplatanas” pero para gustos los colores. Volviendo al tema la calidad-precio es bastante buena aunque según algunas opiniones consultadas es quizá un poco caro, en mi opinión es un sitio donde la calidad de la comida es buena (eso siempre se paga), el servicio es atento, educado y eficaz, el local está limpio y tengamos en cuenta una cosa para los devoradores de la noche de copas de Madrid, es un sitio donde se puede cenar para luego “empapar” lo que nos bebamos por ahí.

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Comentarios

Me parece que no está mal, de todas maneras yo no lo tengo en un pedestal como carlos, pero por otro lado para un dia que no sabes donde ir a cenar alguna cosilla pués tiene una gama aceptable de soletes y movidillas, eso si tiene un gran problema, abre cuando le da la real gana

Es un buen sitio para tomar unas cervezas y picar algo. A mediodía se ve bastante gente que pasa a tomar un montado o una ración para comer.

El detalle de que al pedir dos soletes calientes esperen a que estés acabando uno para servirte a su temperatura el siguiente da muestras de un servicio que no se suele encontrar en locales de este tipo.

Para mi la ensaladilla es la estrella, sin desmerecer al resto que tiene una buena calidad.

La verdad es que para cenar algo a ultima hora, a partir de las 11 ó 11.30 esta bien, pues te da la posibilidad de cenar algo y la verdad es que los soletesb estan buenos, sobre todo el de sobrasada con brie y el de tres quesos.

Y poniendo otro comentario a favor, la cerveza la tiran aceptablemente, y el servicio es bueno.

Esta cervecería no tiene comparación con ninguna. Es sin duda sensacional; los soletes son sensacionales, probar los boquerones con aguacate,o cualquier otro, estan todos buenisimos. La cerveza esta en su punto, en pocos sitios la tiran tan bien como aquí. Del servicio puedo decir que es de lo mejor, siempre dispuestos para hacer posible tus antojos.
No estoy deacuerdo con que abre cuando quiere, tiene horario amplio y solo cierra los sábados de cuatro a siete y los domingos todo el día; claro que son tan buenos que me gustaría que no cerrasen ningún día.

la verdad que es un sitio para recomendar a todos.la calidad de todos sus productos son realmente buena,todo lo preparan al momento y con mucha rapidez.es un lugar de ambiente muy agradable y la gente que trabaja alli son realmente atentos y simpaicos,siempre dispuestos a agradar ala clientela.en difinitiva si pueden vallan y estoy seguro que les gustara.calle rios rosas numero 10

Es un sitio buenisimo, sobre todo por la rapidez y la calidad de la atención de los chicos que trabajan ahí. Lo recomiendo 100 %. Yo soy extranjera y para un turista el lugar está super, te atienden muy amablemente. Además el sector es tranquilo por las noches, por lo que una puede andar con tranquilidad.
vivan los soletes de este lugar y las claras limón!!!!

Para mi, es la mejor, llevo casi 15 años visitándola, y puedo decir que a mi gusto, tiran la cerveza de maravilla, todos los productos que sirven son de primera y preparados con mucho gusto, hay que probar el “bacalao gran sol”, es espectacular. Y lo mejor…la atención, son educados, atentos y dan un servicio que hoy en día es difícil encontrar en cualquier sitio.

He de decir que a pesar de vivir en guadalajara este es m bar de confianza!!! Mis suegros viven en rios rosas de toda la vida y la verdd es que el nar esta genial! El trato ( son todos majisimos!), la limpieza (no he visto un bar donde pasen mas veces el trapo por la barra!), la comida (como bien dicen, el solete de sobrasada y brie y el tres quesos una pasada!pero todos estan buenisimos, y ademas en cantidad abundante!!) vamos, 100% recomendable!!!!!! Ademas han abierto otro en san sebastian de los reyes, las meninas, que es igual de fabuloso!!!!

es un sitio estupendo,este verano, siempre que ibas ,a cualquier hora, tenias que esperar mesa para poder sentarte y tomarte una cañita y comerte un solete o la ensaladilla que esta buenisima,siempre estaba lleno,lo que no tiene es menu,es lo unico que le falta,o algun plato caliente para comer,espero que lo pongan ,seguro que le gustara a la gente y poder tomarnos esas cañitas a la hora de comer, solo falta eso,es genial la ceveceria me encanta y el personal no tiene palabras,no he visto en mingun sitio el personal como este ,ni en el ritz.. tienen el personal asi de atentos.espero que vayais y lo descubrais por vosotros mismos.

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